一、建盏主要有什么器型？
建盏多是口大底小，有的形如漏斗;造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类。
①敞口碗:口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直或微弧，腹较浅，腹下内收。浅圈足。形如漏斗状，俗称"斗笠碗"。
②撇口碗:口沿外撇，唇沿稍有曲折，斜腹，浅圈足;可分大、中、小型。
③敛口碗:口沿微向内收敛，斜弧腹;矮圈足，挖足浅;造型较丰满。
④束口碗:撇沿束口，腹微弧，腹下内收，浅圈足，口沿以下约1-1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽，作用在于斗茶时既可掌握茶汤的分量，又可避免茶汤外溢，该凹槽俗称"注水线"。此类碗腹较深，器型整体较饱满，手感重;常见中、小型器，中型器比例较高，为建盏中最具代表性的品种，也是产量最大的建盏之一，出土或传世品最多
二、茶杯器型名称及用法？
茶杯的名字通常都与其形状有关，
有的叫杯，
有的叫盏，
有的叫碗，
有时它们也被拿来作为喝酒之用。
今天我们一起从杯子的器型开始，
来了解茶杯的各种名称！
盏
盏
敞口、斜身、深腹、圈足，通常比碗大，比杯略小。宋代有黑、白、酱、青和青白釉茶盏，以黑釉为贵。天目杯又有叫天目盏、建盏。
（盏作为一种盛装液体的日常器皿，通常由陶瓷、木、竹、金属等材质制成，常见的就有茶盏、灯盏、油盏。）
从宋始，盏就成为喝茶专用器皿，就此意味着喝茶开始从生活层面进入到了精神享受的层面。
杯
压手杯
口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁处内收，圈足。其形体端庄大方，凝重中见灵巧，握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故有“压手杯”美称。而压手杯则应以明永乐青花压手杯为最。
撇口杯
口略往外撇，腹微敛，滚圆圈足。胎薄，胎质细润，属最常用和最常见的杯型之一，茶汤入口的圆润度高于压手杯，但比较真实和正常，聚香和聚味的程度也高于压手杯。
折腰杯
出自《晋书`陶潜传》之中的屈身事人的典故。高度大小适中，能较好的聚合香味，也贴合手部曲线。
八方杯
六方形，大小适中，杯型耐看，造型挺拔，线面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起来更加圆润。六棱流直而上翘，方中带曲。喜欢汝窑口杯之人，对六方杯基本是没有免疫力的。
莲瓣杯
施以汝釉，区别于撇口杯杯型是杯口点缀的莲瓣，古朴典雅、光润大方。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状，久用之后，茶色着于裂纹处，形成变幻莫测、美丽绝伦的花纹。
斗笠杯
口大，底足小，如蓑翁之斗笠，取其怡然自得之美，线条简洁优雅，烧成难度高，于简洁中见大智。
圆融杯
肚子略外鼓，口径略内收，但也比较真实和正常，但其聚香和聚味的效果明显更好一些，综合口感是最好的。
方斗杯
流行于明代嘉靖时期的一种杯式，因形似方斗而得名。其工艺比较特殊，需要将坯泥制成片状粘接而成。由于工艺复杂，技术局限，嘉靖时期方斗杯多不规整。清康熙时期，出现一种提梁式方斗杯。杯内有一横梁，将两侧内壁连接起来，由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度，使器形十分规整。
耳杯
系仿汉代漆制羽觞，器身呈椭圆形，两侧有对称的小耳，故名。流行于东汉至两晋、南北朝，品种有绿釉陶、青瓷等。
鸡缸杯
敞口，浅腹，卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡，间以山石、兰草、牡丹，故名鸡缸杯。明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正时所仿最佳，几可乱真。（上海收藏家刘益谦曾以2.8亿港元拍得一只明成化鸡缸杯）
爵杯
仿青铜器造型，口沿外撇，圆腹略深，前尖后翘，下承三高足，口沿两侧有对称的立柱。明、清两代均有烧造，有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。
高足杯
因杯身之下有高足，故名。口微撇，近底处丰满，下承高足，高足有竹节形，圆柱形、四方形等。明、清两代均有烧造，品种有青花、斗彩等。
鸡心杯
造型为敞口，口以下内收，瘦底，圈足。因杯心下凹呈深圆涡状，底心凸起鸡心形，故名。 系明代产品，永乐时景德镇窑烧制有青花鸡心杯和白釉鸡心杯两种，现均有传世品。
卧足杯
是明、清时期流行的一种杯式，因杯底无圈足，呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。
罗汉杯
创作灵感来源于传统罗汉缸，以佛教十八罗汉为主题，粉彩工艺手法与釉下五彩工艺相结合，使之既具有粉彩细膩，粉润、柔和的画面效果，又具有釉下五彩的晶莹光亮、润泽饱满，是集观赏、收藏与实用为一体的艺术珍品。
铃铛杯
也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯，流行于明清时期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似铃铛，由此而得名。明成化、嘉靖、万历时期有白釉、斗彩、青花等品种，发展到了清康熙、雍正时则有青花、五彩等。
马蹄杯
流行于明清。敞口，斜削腹，内凹底小平底，官窑器底大多有年款，形状倒置似马蹄。明代以回青、洒蓝、孔雀蓝、白釉等品种为常见。清代雍正年间较为流行，多作斗彩，以腹部饰四团花者为常见。
三、用建盏茶杯喝什么茶最好？
都可以。用建盏喝茶并没有具体的指向性，只要是自己喜欢的茶，都可以用建盏喝，不管是哪种茶，茶汤在建盏里都有其玄妙之美，像白茶较淡，在建盏中，将斑纹映衬地微微泛光；武夷岩茶颜色较深，装入建盏中，金光闪闪。
用建盏喝茶有什么好处：建盏胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分，所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行，可预防贫血、高血压。
建盏口大足小底深，具有很好的保温蓄热的效果。建盏能保温活水，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。
四、淘宝开窑直播的建盏是真的吗？
有真有假，需要具体情况具体分析。 因为淘宝平台上有很多卖家在开窑直播中展示建盏，其中有一些是真正的手工制作的精品，但也有一些是通过工厂批量生产的仿品。所以需要通过了解卖家的信誉度、产品材质、价格等综合因素来判断建盏是否真实可靠。此外，建盏的特性和制作工艺也是需要关注的方面。如果想要购买高质量的建盏，可以了解一些相关知识，并参考专业的鉴定机构或者专家的意见。
五、建阳建盏哪个品牌正宗？
根据大数据评选，牌子网最新推荐的建盏十大品牌有，容山堂，畅陶，三勤堂，古垚，康乐品，不亦乐壶，德臻，东茶西壶，御壶茗香
六、茶叶末建盏如何看品相？
1、从胎质上看。建盏胎土含铁量较高，又称铁胎。颜色多为深灰或深褐色，胎质厚重粗糙，胎骨厚实坚硬，轻轻敲打有类似金属碰撞的声音。这样的胎土只能取自建阳水吉一带，判断建盏好坏，首先得先明胎土，搞清楚盏的出处还是很有必要的。
2、从器型上看。建盏的器型分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，但不管哪种器型，对于一件好的建盏作品来说。首先不能有明显的瑕疵，不能出现开裂，而且器型要规整。怎么判断是否规整？可以直接将盏倒扣在桌面上，看贴合是否紧密，如果左右晃动就说明变形了，不能算是精品。
3、从釉面上看。建盏多是铁胎厚釉，釉面呈肥厚润泽的质感，底釉绀黑不显杂色。判断好坏要看是否粘窑粘板，是否起泡，是否鼓包，是否砂眼，是否缩釉，是否跳釉，是否色泽不均等等。当然由于工艺的特殊性，建盏很少有完美无瑕的，只能说以少为佳！
4、从斑纹上看。每个建盏的斑纹都是独一无二的，但美往往都有些共性。比如兔毫斑纹，以柔长为美，纹理清晰，具有较强的三维立体效果。而油滴盏的话，最好选择斑纹饱满清晰，斑点大小不一，盏内外斑点分布均匀，盏口位置能布满斑纹者为上品。
七、茶杯，茶盏和茶碗到底有什么区别？
茶杯通常都有一个把，是盛茶水的用具，茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。
茶盏它的基本器型为敞口小足，斜直壁，一般比饭碗小，比酒杯大。今存于国内的宋代茶盏的品种有兔毫盏、油滴盏、曜变盏、鹧鸪斑。
茶碗，顾名思义，喝茶的碗也。这是茶道具中品种最多、价值最高、是最为考究的一种，甚至被作为所有茶道具的代称。
八、好的建盏会烫手吗？
好的建盏不会烫手，因为建盏具有很好的保温性和隔热性，而碗口散热却很快，茶喝着不会烫；建盏的杯壁比大部分杯子都要厚，捧着它不会烫，又能够长时间保温蓄热，就像捧着一个暖宝宝一样。建盏的这些特质都是其他茶叶所没有的，是当之无愧的喝茶神器。