一、什么白茶泡出来是红褐色的？
为什么白茶泡出来是红褐色的？
白茶新茶明明是杏黄色，但随着年份的加深，茶汤颜色也随之变褐变红，有点像是红茶，相比于新茶，陈茶更加醇厚。经过十几年自然发酵外形起到巨大的变化；变黑，变碎,茶形粗犷，茶色古朴，尽显自然本色，其保健功效尤为独到，陈年老白茶非常之耐泡，泡了两泡后汤色就不再是黄亮而是汤药色红褐色的茶汤显得很厚重。
二、白茶为什么是绿色的？
谢谢邀请，你说的白茶的绿色，你是指茶青的颜色还是茶干的颜色？如果是说茶青的颜色的话是对的，白茶的茶青就是绿色的。如果你是指茶干颜色的话，可能会不大合适。
白茶可以分为白毫银针，白牡丹，贡眉寿眉4个等级。而白茶制作的工艺是不炒不揉，萎凋干燥，日晒而成。白茶从采下来是青绿的颜色，经过萎凋日晒，干燥后。也是有白绿相间的，在毫心的部分，就是银针的那一部分，外面包裹着一层厚厚的茸毛，我们称之为白毫。茶叶的叶背，也附着一层薄薄的茸毛，也是白毫。而晒干制成的白茶叶子正面是墨绿色的，随着年份的延长，白茶储存转变，叶片由原来的墨绿色变为灰绿色，甚至到最后会变成灰褐色，而他的毫心和叶背部分的茸毛并不会改变，还是白色的。白茶就是因着它这个白毫而出名，被称为白茶。
这不要误会，在浙江的安吉有种茶叫安吉白茶，那个是绿茶，不属于白茶。
三、安吉白茶的外形和色泽特点？
安吉白茶的外形外观为条索形，色泽呈黄绿色或淡绿色，其中最优质的白毫银针有白色毫尖和浅黄色条索，整体呈现淡雅清新的色泽和外观。
四、安吉白茶泡出来什么颜色好？
安吉白茶是一种产于中国浙江省安吉县的绿茶，泡出来的颜色应该是浅黄色或淡绿色。安吉白茶的茶汤呈现出淡雅清新、清澈透亮、明亮清爽的特点，茶汤颜色比较浅，不像其他绿茶那样呈现出明显的绿色。在泡茶的过程中，泡的时间、温度和用水的水质等因素会影响到茶汤的颜色和口感，因此可以根据个人口味来选择适合自己的泡茶方式。
五、白茶煮出来什么颜色？
白茶叶片会在转化过程中呈褐色、黄色，随陈放时间增长则呈黑色，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，汤色会从杏黄明亮转变为金黄明亮、橙红透亮、甚至是酒红透亮，形成糯香、荷叶香、药香或者枣香。其耐泡程度也大大提高，用来煮饮只觉甜稠顺滑，香气浓郁。
六、白茶什么颜色最好？
颜色越五彩斑斓越好。颜色五彩的茶主要以寿眉贡眉为主。
这是因为寿眉贡眉的采摘原料是一芽二叶或者是一芽多叶。
因为这颜色五彩是做工自然的代表。
首先是寿眉贡眉的采摘原料，采用一芽二叶或者是一芽多叶。这芽和叶之间的含水量不同，生长情况也不同，所以在采摘的时候颜色就已经有深浅之分了。
茶叶叶片有厚薄，含水成份不均匀，凉晒的时候有的叶片被覆盖、没晒到太阳，所以会有青叶。
白茶靠日光萎雕，太阳光照耀温度高、被叶片盖住的叶片也会干燥。但由于茶叶没有紫外线照射，通过高温干燥，等于水分消失、叶绿素没变，故保持绿色。冲泡时通过吸收水分、叶片更显绿色。
白茶存放一段时间之后，会被氧化，所以颜色又会发生一些变化，但这个颜色的变化决定因素还是日晒后的结果影响的。
七、茶色分为几种颜色？
茶色有14种颜色。
1、绿茶，以深绿色、黄绿色、翠绿色为主；
2、红茶，以黑棕色和乌黑色为主；
3、青茶，以褐色、红褐色、砂绿色、墨绿色为主；
4、白茶，以银白色为主；
5、黑茶，以油黑色和黑褐色为主；
6、黄茶，以杏黄色和橙黄色为主。
八、白茶饼几种颜色最好？
一、墨绿色，死绿色的白茶饼
这种白茶应当是气候不佳时候，空气湿度大，通过萎凋槽萎凋时候比较经常出现，由于萎凋槽工艺会将茶叶15cm左右的厚度铺于其上，茶叶气息不通透，空气湿度大，虽然不至于闷红，但茶叶叶脉走水不顺，导致色泽墨绿。喝起来带有闷闷的青臭感，气息不佳。
二、绿中带白色的白茶饼
这种白茶色泽应当为茶叶萎凋发酵不足导致，一般是室内萎凋时候风力太大，茶叶失水过快导致。喝起来青气很重而不能消退，偏向绿茶性质了。
三、红叶，色泽斑驳的白茶饼
这种叶底色泽最多人说道，大体有1.茶青本身闷红；2.曝晒受伤；3.萎凋时候内部过热导致茶叶发酵这三种原因，总体而已，带有红色叶片居多的时候，白茶喝起来汤水较厚重，带有红茶的酵香。
四、绿中带黄的白茶饼
原因众说纷纭，1.原料本身的原因；2纯粹日晒白茶基本都会绿中带一点的黄色泽；3.人为闷黄。但我们经常看到一些寿眉饼会出现绿中带黄的色泽，如果不是黄得发亮的白茶，都是自然生长的。陈年的冬片饼上就经常会有一两片这样的叶子，这也是一些老道的茶人用来辨别是否做旧的标志。
五、色泽发黑的白茶饼
这个很明显的原因就是白茶萎凋时发酵过了或是由于渥堆导致的，茶采摘下来之后，茶叶没有及时摊晾开来，或者是摊晾的不够薄，茶叶厚厚地堆积在一起，紧挨着，因为呼吸作用而产生的热量，又没及时散开，导致叶片发黑，茶叶的苦涩味重，这是一个情况。另一个情况就是做旧，压饼前，往干茶上洒水随后堆积起来进行发酵，等到茶叶的颜色有所变化，再去压饼，这类的白茶滋味很单薄，没几泡就没味了。