如何制作贡茶奶盖粉

贡茶奶盖粉是一种受欢迎的奶茶配料，具有浓郁的奶香和丝滑的口感。如果你想在家里制作贡茶奶盖粉，下面是一份简单易懂的制作步骤。

材料：

• 奶粉：40克
• 炼乳：30克
• 淡奶油：100克
• 牛奶：200毫升
• 白砂糖：适量

步骤：

1. 将奶粉、炼乳和淡奶油放入碗中，搅拌均匀，直到成为光滑的混合物。
2. 将牛奶倒入锅中，加热至70摄氏度，然后倒入混合物中，用打蛋器搅拌均匀。
3. 将混合物倒入奶锅中，加热至80摄氏度左右，期间不停搅拌，直至放入搅拌机。
4. 将搅拌机开至中速，慢慢加入糖，搅拌约2-3分钟，直到奶盖粉至细腻且泡沫稠密的状态。
5. 将奶盖粉倒入杯中，搭配喜欢的茶底或咖啡即可。

注意：制作奶盖粉时，温度和搅拌的时间非常关键，过高的温度或者过长的搅拌时间会导致奶盖粉结块或变稀。

希望上述步骤对您有所帮助，如果您热爱奶茶，不妨尝试在家制作贡茶奶盖粉，享受自制奶茶的乐趣。

谢谢您阅读本文，希望本文对您有所帮助！