浅黄色。
这与制作过程中所使用的水温和时间有关。如果水温过高或沸腾时间过长,就会导致茶叶中的鞣酸和咖啡碱等物质溶解出来,使得茶汤变得深红或深黄,口感也会变得苦涩。而在制作茉莉花茶时,一般采用较低的水温和较短的时间,以保证茶水清香爽口。因此,浅黄色是最佳选择。
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2024-02-01 04:27
admin
浅黄色。
这与制作过程中所使用的水温和时间有关。如果水温过高或沸腾时间过长,就会导致茶叶中的鞣酸和咖啡碱等物质溶解出来,使得茶汤变得深红或深黄,口感也会变得苦涩。而在制作茉莉花茶时,一般采用较低的水温和较短的时间,以保证茶水清香爽口。因此,浅黄色是最佳选择。
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