五花茶有南北之分:
南五花茶以金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花为配方。1-2人份的冲泡用量:金银花10g,菊花10g,槐花10g,木棉花15g,鸡蛋花10g。
北五花茶则以金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花为配方。1-2人份的冲泡用量:金银花10g,菊花10g,槐花10g,木棉花15g,葛花10g。
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