一、试新茶乾隆古诗？

【清】 作者：【乾隆】 前日采茶我不喜，率缘供览官经理； 今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。

云栖取近跋山路，都非吏备清跸处， 无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。

嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝； 雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。

由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意； 敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味

二、“雨前活火试新茶”的出处？

紫砂工艺大师咸仲英的壶铭：“满碗芬芳羡碧露,雨前活火试新茶。

”雨前活火试新茶，意思就是在雨水（24节气之一）之前用有火焰的火煮泡新近出产的茶叶来品尝。

三、且将新火试新茶寓意？

且将新火试新茶的寓意：

是姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。

写出了作者为摆脱思乡之苦，借煮茶来作为对故国思念之情的自我排遣，既隐含着词人难以解脱的苦闷，又表达出词人解脱苦闷的自我心理调适。表达的是及时享乐。

出自《望江南·超然台作》，是宋代文学家苏轼的词作。此词上片写景，下片抒情，通过描绘春日景象和作者感情、神态的复杂变化，寄寓了作者对有家难回、有志难酬的无奈与怅惘，同时表达了作者豁达超脱的襟怀和“用之则行，舍之则藏”的人生态度。

原文如下：

春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。

寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。

译文如下：

春天还没有过去，微风细细，柳枝斜斜随之起舞。登上超然台远远眺望，护城河只半满的春水微微闪动，城内则是缤纷竞放的春花。更远处，家家瓦房均在雨影之中。

寒食节过后，酒醒反而因思乡而叹息不已，只得自我安慰：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。

扩展资料：

此词作于宋神宗熙宁九年（1076年）暮春。朱孝臧校注《东坡乐府》纪年录：“乙卯，于超然台作望江南。”熙宁七年（1074年）秋，苏轼由杭州移守密州（今山东诸城）。次年八月，他命人修葺城北旧台，并由其弟苏辙题名“超然”，取《老子》“虽有荣观，燕处超然”之义。

苏轼《超然台记》谓：“移守胶西，处之期年。园之北，因城以为台者旧矣。稍葺而新之，时相与登览，放意肆志焉。”熙宁九年（1076年）暮春，苏轼登超然台，眺望春色烟雨，触动乡思，写下了此词。

“诗酒趁年华”，进一步申明：必须超然物外，忘却尘世间一切，而抓紧时机，借诗酒以自娱。“年华”，指好时光，与开头所说“春未老”相应合。全词所写，紧紧围绕着“超然”二字，至此，进入了“超然”的最高境界。这一境界，便是苏轼在密州时期心境与词境的具体体现。

这首词情由景发，情景交融。词中浑然一体的斜柳、楼台、春水、城花、烟雨等暮春景象，以及烧新火、试新茶的细节，细腻、生动的表现了作者细微而复杂的内心活动，表达了游子炽烈的思乡之情。将写异乡之景与抒思乡之情结合得如此天衣无缝，足见作者艺术功力之深。

四、且将新火试新茶意思？

意思是姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。

原诗：

《望江南·超然台作》

宋代：苏轼

春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。

寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。

译文：春天还没有过去，微风细细，柳枝斜斜随之起舞。登上超然台远远眺望，护城河只半满的春水微微闪动，城内则是缤纷竞放的春花。更远处，家家瓦房均在雨影之中。

寒食节过后，酒醒反而因思乡而叹息不已，只得自我安慰：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。

五、且将薪火试新茶啥意思？

这是苏东坡写的，新茶上市了，喜泡新茶的喜悦的心情。

六、且将新火试新茶的含义？

＂且将新火试新茶＂出自宋代 苏轼的《望江南·超然台作》：春未老，风细柳斜斜。试上超然台上望，半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。

这句话的意思是：姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶。

全诗字里行间表达了诗人对家乡亲人和朋友的思念之情，也反衬出诗人内心孤独与寂寞。

七、且将新火试新茶的意思？

意思是姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。

写出了作者为摆脱思乡之苦，借煮茶来作为对故国思念之情的自我排遣，既隐含着词人难以解脱的苦闷，又表达出词人解脱苦闷的自我心理调适。表达的是及时享乐。

八、且将新火试新茶类似的诗句？

晚来天欲雪，能饮一杯无？

——白居易《问刘十九》

且将新火试新茶，诗酒趁年华。

——苏轼《望江南》

欲买桂花同载酒，终不似，少年游。

——刘过《唐多令》

把酒祝东风，且共从容。

——欧阳修《浪淘沙》

桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。

——黄庭坚《寄黄几复》

一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。

——晏殊《浣溪沙》

九、普洱新茶怎么试茶

普洱新茶怎么试茶 - 达到理想味道的窍门

普洱茶作为中国传统名茶之一，在茶界拥有广泛的口碑和受众群体。每年新茶上市时，茶叶爱好者都会迫不及待地购买并品尝新鲜的茶叶。然而，对于普洱新茶的品鉴，很多人都感到困惑。今天我们就来探讨一下普洱新茶怎么试茶，以期达到理想的味道。

1. 选择适合的普洱新茶

普洱新茶的选择对于品鉴至关重要。新茶的外观会有鲜嫩的绿色，不同于陈年普洱茶的深红色或深褐色。在选择时，可以关注茶叶的颜色和形状，以确保购买到优质的普洱新茶。

此外，从可靠的商家购买也是非常重要的。确保茶叶的来源和质量，这样才能保证品尝到正宗的普洱新茶。

2. 闻茶香

品鉴普洱新茶首先要进行闻香。将一小撮茶叶放入香壶或杯子中，用鼻子轻轻闻一闻。新茶的香气应该清新且芳香，没有霉味或其他异味。

3. 观察冲泡后的茶汤

冲泡普洱新茶后，观察茶汤的颜色和清澈度。优质的普洱新茶茶汤应该呈明亮的黄绿色，清澈透明。如果茶汤呈浑浊状态，可能是茶叶品质不佳或冲泡方法不当。

4. 品尝滋味

品尝普洱新茶的滋味是品鉴的重要一步。在品尝时，可以先用舌尖轻轻尝一下，再把茶汤含在口中，品味茶汤的滋味。优质的普洱新茶应该有浓郁的香气，回甘且口感醇厚。同时，茶汤中不应有任何的杂质或苦涩味，而是带有清新的甜味。

5. 注意茶叶的回甘

普洱新茶的回甘是衡量茶叶品质的一个重要指标。回甘是指品尝完一口茶后，口中留下的余味。优质的普洱新茶会有持久的回甘，余味悠长且令人愉悦。如果茶叶的回甘较短暂或没有明显的回甘，可能是茶叶质量不佳。

6. 注意泡发次数

普洱新茶的茶叶比较嫩，泡发的次数也相对较多。每一次冲泡后，都要注意观察茶叶的展开情况以及茶汤的变化。茶叶展开饱满，茶汤保持清澈明亮，说明茶叶质量良好，可以继续冲泡。

7. 保持合适的冲泡温度和时间

普洱新茶的冲泡温度和时间也是影响品鉴结果的重要因素。一般来说，使用90℃左右的热水冲泡普洱新茶比较合适。初次冲泡的时间不宜过长，大约十几秒左右即可，以免茶汤过于浓郁，影响正常的品尝体验。

8. 保存普洱新茶

对于普洱新茶的保存也需要注意。普洱新茶比较嫩，容易受潮发霉。因此，在保存时要选择通风干燥、避光、无异味的环境，最好将茶叶放入密封的茶罐或茶盒中，以保持茶叶的新鲜度。

总之，品尝普洱新茶是一个享受茶文化和探索茶叶世界的过程。通过选择适合的茶叶、闻茶香、观察茶汤、品尝滋味、注意回甘、泡发次数、合理的冲泡温度和时间，以及正确的保存措施，可以更好地品味普洱新茶的独特魅力，达到理想味道的窍门。

十、且将新火试新茶写的哪个菜？

相传，杭州厨师受苏东坡词《望江南》“且将新火试新茶，诗酒趁年华”的启发，选用龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成一道菜，名为龙井虾仁。