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明前茶放多久喝最好?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-07-08 07:21   点击:67  编辑:admin   手机版

一、明前茶放多久喝最好?

明前茶的保质期一般为12个月,如明前西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖茶、安吉白茶等。明前茶采摘时间早,茶嫩饱满,风味独特,应尽快饮用,不宜长期存放。正常情况下,包装好,存放得当,明前茶可存放12个月。

二、楼头茶和明前茶的区别?

信阳毛尖楼头是纯芽经过筛茶机留在上面的一类茶,茶叶中含有芽尖和芽叶,较纯芽低一个档次。

明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,主要的品类是绿茶及少量的红茶,而像大红袍、普洱等不存在“明前茶”一称。

我国产茶区域的分布,根据气候差异可分为:

西南茶区——贵州、云南、四川等

华南茶区——广东、广西、福建、台湾等

江北茶区——河南、陕西、甘肃、山东等

江南茶区——浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等

其中江南茶区为我国茶叶的主产区,年产量约占全国总产量的2/3,西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等一些中国传统名茶都产自这个区域。

根据茶叶产地对应的产区,我们可以很容易辨别明前茶,明前茶主要产区是江南茶区。

而来自于云南、贵州、四川、广西、福建、海南等地区的春茶虽然是清明节前采制,也不能称之为明前茶。

因为西南茶区和华南茶区的大部分区域地处中国南部,开春气温回升早,每年往往是在中国传统春节时就已经开始采茶,待到清明时,采摘茶叶已近两个月。

三、信阳毛尖23年新茶开采几月份上市?

毛尖茶的采制时间分为阶段性,明前茶为3月中旬~4月上旬采制;雨前茶4月初~4月中旬采制;雨后茶为4月中旬~4月底采制,因此3月上旬至4月下旬则新茶上市,其次,根据产区以及茶树生长情况的不同,采制时间有所区别。

  从天气来看,信阳毛尖春茶的上市时间一般在3月下旬,即每年的3月中旬至5月初旬之间。如果是信阳毛尖的明前茶,则上市时间可能会比雨前的信阳毛尖略早一些,一般在4月中旬左右。

四、明前茶的特点?

明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。

再者清明前茶较少受到农药污染,特别是早起的春茶,更是一年中绿茶品质最佳的,因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。

五、信阳毛尖明前茶和雨前茶的区别?

1、采制时间不同

明前茶信阳毛尖是清明节前采制的茶叶,而雨前茶则是清明后谷雨前采制的茶叶。

2、品质、口感不同

明前茶信阳毛尖比较细嫩,雨前茶滋味鲜浓而耐泡。

明前茶信阳毛尖芽头饱满鲜嫩,纯含芽率较高,味道清新浓郁。口感醇香,回味甘甜,栗香味显,芽头整齐匀称。重金难求!

明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。

茶叶叶底厚,茶气足苦味显,微涩、品饮后先感觉到苦随后回味甘甜,板栗香味、味道不错。一般资深茶客比较喜欢,口感比较重,耐冲泡!

3、明前茶产量较少,雨前茶产量较多

明前茶受到温度的影响,茶叶芽的生长速度会比较慢,所以可以采摘的数量会比较少,物以稀为贵,所以它的价格是蛮高的。而雨前茶所在的时候,温度有所升高,芽叶的生长速度也会有所加快,而且这个时候生产制作出来的茶叶会更鲜浓。

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