冲泡毛尖的最佳水温？

一、冲泡毛尖的最佳水温？

毛尖适宜用80~85℃的水温冲泡,毛尖茶属于绿茶,具有独特的三绿特征,即外形翠绿、汤色黄绿、叶底嫩绿,其滋味、香气独特,且采摘鲜嫩程度高,因此冲泡时温度不宜过高,正常情况下80~85℃为佳,冲泡器具可选择透明玻璃杯、白瓷盖碗,茶水比例为1:50

二、都匀毛尖泡茶多少度水？

冲泡水温：毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。还有，喝茶一定要喝到真茶，因为毛尖茶假茶也是很多的。

建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

三、信阳毛尖如何冲泡水温？

信阳毛尖是中国十大名茶之一，属于绿茶。冲泡信阳毛尖最好用100度的开水（也有人喜欢等沸水温度降低到90℃左右冲泡的）。先用开水冲洗茶杯之后，放置适量茶叶在杯子里，倒入少量开水，片刻后将水滤出，再倒入开水至茶杯了，稍等一会，一杯香喷喷的信阳毛尖茶就泡好了。

四、信阳毛尖的冲泡方法是怎样的？

       信阳毛尖是绿茶，冲泡很有讲究:

       1、纯净水烧开后放置一边稍微降降温度。

      2、取适量信阳毛尖搁入玻璃杯中。待开水温度降至90°左右，将少量开水倒入放了茶叶的杯中，轻轻晃动后把洗茶水倒掉。

     3、在洗过的茶杯中倒入1/3杯开水，待置3－5分钟后再把杯加满。不可盖杯盖，5－8分钟后即可应用。

五、信阳毛尖冲泡方法和特点？

冲泡时，用开水，将茶具清洗一番，达到温杯的效果。用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入茶壶中，倒入适量的开水进行冲泡。冲泡用水差不多到茶壶的七分处左右，开水的温度要高些，最好在90摄氏度以上。泡上差不多一两分钟后，就可以了。