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简单实用5步鉴别信阳毛尖好坏?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-07-09 06:24   点击:181  编辑:admin   手机版

一、简单实用5步鉴别信阳毛尖好坏?

1、细看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”是信阳毛尖的显著特点,嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。

2、搓捻干茶。捻干茶这一步就是食指、拇指用力搓捻信阳毛尖的干茶,判断信阳毛尖茶叶的干燥程度,含水量过高过低等等。

3、冲泡看汤色。首先是冲泡,专业人士建议,信阳毛尖的茶叶冲泡用水最好100℃。而日常饮用绿茶,80-85℃水温就可以了。100℃的水温能使信阳毛尖茶叶释放出更多芳香物质和水溶性物质,更便于品出信阳毛尖茶叶的滋味。

4、注意品茶。信阳毛尖特有的熟板栗香即来自于茶叶中单糖,茶香的整体感觉应考虑是否纯正无异味、是否符合这款茶的香型、香气的浓淡程度、鲜香还是陈旧、香气的持久性等。

5、注意看叶底。要注意看信阳毛尖的茶叶的芽叶比例、茶叶嫩度、色泽、整碎程度、匀称程度、软硬程度、洁净程度等指标。好的信阳毛尖叶底应该是嫩绿鲜光,色泽匀亮,芽叶匀齐。

二、信阳毛尖正常价位多少?

信阳毛尖正常价位800元左右,质量好的10000元以上,价格低的也在300元以上,一般价位500元左右。市场优质毛尖最高可达数十万元。

三、信阳毛尖去哪里买比较正宗?信阳毛尖去哪里买?

     到大品牌公司专卖店或者直接到茶山上买。

      近年来随着信阳毛尖知名度的不断提高,周边湖北、四川的一些茶叶开始冲击信阳毛尖市场,非专业人凭外观是不好分辨的。为此,要买信阳毛尖最好到文新茶叶、五云茶叶、龙潭茶叶、广义茶叶等品牌企业专营店,或者找熟人直接到茶山上买。

四、2023信阳毛尖采摘时间?

信阳毛尖是中国十大名茶之一,属于绿茶。2023年的信阳毛尖现在已经开采了。信阳毛尖每年开采的最早时间最早大概在3月中旬。每年清明节之前的春茶比较好,谷雨节之前的茶叶也比较好!

五、信阳毛尖什么牌子的好?

信阳比较有名的信阳毛尖品牌有:

1、五云的龙潭牌 龙潭毛尖是由采自“五山”(集云山、车云山、云雾山、天云山、连云山)“两潭”(即白龙潭和黑龙潭)一寨(何家寨)的鲜叶加工精制而成,因吸收日月之精华、聚天地之灵气,形成了外观精美、条索细秀、白毫显露、汤色嫩绿、香气纯正、滋味醇和等独有的品质特色,并多次荣获国家和国际大奖,成为信阳毛尖的代表品牌。

2、文新茶叶的文新信阳毛尖 作为信阳最出名的茶叶之一,文新信阳毛尖如今在全国很受欢迎。其茶叶在制作过程中采用的是好的茶叶为原料,茶叶细嫩多毫,色泽嫩绿油润,,叶底鲜嫩,匀称,芽叶成朵,也只柔软,叶色嫩绿,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,汤色明亮。

3、蓝天茶叶的蓝天茶。 河南蓝天茶业有限公司(蓝天茗茶),始创于2003年,为一家集绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类精选、加工、销售、科研、茶文化传播于一体的国内知名茶企。公司现有直营店和各类合作伙伴300余家,产品覆盖并畅销国内100多个城市和地区。 这几个品牌在信阳毛尖市场享有比较高的知名度。所产的信阳毛尖品质有保证,在市场上所占份额也相当大。信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。

六、信阳毛尖的品牌有哪些?

毛尖茶的品牌有:

1、龙潭信阳毛尖(河南信阳毛尖集团)信阳毛尖集团(原河南信阳五云茶叶集团)成立于1989年,经过多年发展,公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌,其中核心品牌“龙潭”有50个系列近400款产品,深受广大消费者的欢迎。2、文新信阳毛尖(信阳市文新茶叶有限责任公司)

3、蓝天信阳毛尖(河南蓝天茶业有限公司)

4、仰天雪绿信阳毛尖(河南仰天雪绿茶叶有限公司)河南仰天雪绿茶叶有限公司是河南省固始县茶叶产业化发展的重点龙头企业,仰天雪绿茶叶有限公司创立于七十年代初,是在河南固始仰天洼茶场的基础上不断发展壮大。产品“仰天雪绿”有机茶畅销北京、上海、新疆、陕西、广州等十几个省、市、自治区,并连续3年赢得中国国际茶博览交易会金奖,顺利通过ISO9001国际质量管理体系认证。

5、广义信阳毛尖(信阳市广义茶叶有限公司)

6、十八盘信阳毛尖(信阳十八盘茶业有限公司)

7、佛灵山信阳毛尖(信阳佛灵山生态茶叶有限公司)信阳佛灵山生态茶叶有限公司成立于2007年2月,注册资金一千万元人民币。是一家集茶叶繁育、种植、生产加工、销售、茶产品科研开发、茶文化旅游为一体的省级农业产业化龙头企业和河南省十大诚信经营典范企业。司已分别获得了ISO9001国际质量管理体系认证、QS质量安全认证、农业部农产品有机认证。8、卢氏信阳毛尖(河南省信阳卢氏茶叶集团)河南省信阳卢氏茶叶集团创建于1996年,新科园于2008年落成,占地200亩,是一家集茶园种植、鲜叶收购、初制加工、精制加工、出口包装为一体的民营企业。

9、两潭信阳毛尖(信阳两潭茶业有限公司)信阳两潭茶业有限公司创建于2007年,在信阳两潭茶叶专业合作社基础上改造而成。

10、新林信阳毛尖(河南新林茶业有限公司)河南新林茶业有限公司位于“全国十大生态产茶县”和“全国重点产茶县”河南省信阳市新县,成立于1996年10月。

七、如何辨别好的信阳毛尖?

判断信阳毛尖好坏,其实也有一定经验才行的,以下是我的选茶经验: 细看干茶:

1、形:“细、圆、紧、直、多白毫”是信阳毛尖的特点,原料为纯芽头或一芽一叶。

匀净度高,没有多余的杂质和碎末。

2、色:银绿翠润,多白毫,是信阳毛尖茶色的特点。信阳毛尖条索鲜绿、光润只有高水准的加工工艺方能将上好的茶鲜叶制成上好的信阳毛尖。

3、香:有明显的毫香,炒豆香、或熟板栗香,清新怡人是信阳毛尖干茶香的特点。但不好的信阳毛尖的干茶中会有一些异味,如青臭味,例如,信阳毛尖的鲜叶不经摊放直接加工或者杀青程度偏轻导致杀青不透,容易带有青臭味。最后,如果你想购买到品质好的信阳毛尖,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

八、信阳毛尖哪里买?

专卖店买。信阳毛尖主产区都在浉河区,采摘季节都在清明前后,经过四道工艺,才能上市售卖。如果是外地客户需要,最好在信阳市文新茶叶专卖店买,这样才能保证质量。

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