如何正确识别优质的竹叶青茶

什么是竹叶青茶

竹叶青茶是一种以竹叶为原料制作的绿茶，产于中国浙江省的大部分地区。其茶汤清澈明亮，香气清新高雅，口感甘醇回甘。

如何正确识别竹叶青茶

1. 观察外形：优质的竹叶青茶叶形修长匀整，叶片色泽墨绿，具有光泽。

2. 闻香识茶：品茶时，将干茶闻香，优质的竹叶青香气清高，如兰如竹，不失清香。

3. 品尝茶汤：冲泡后的竹叶青茶汤呈明亮黄绿色，清澈透亮，口感鲜爽、回甘持久。

竹叶青茶的功效与保养

竹叶青茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有清热解暑、利尿通便、提神醒脑的功效。存放时应避免阳光直射，密封保存，以保持茶叶优质。

感谢阅读完这篇文章，希望能帮助大家更好地识别和品鉴优质的竹叶青茶。