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茶艺的“三泡”和“洗茶”指什么?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-06-28 00:05   点击:96  编辑:admin   手机版

一、茶艺的“三泡”和“洗茶”指什么?

一泡:洗涤茶叶,因为茶叶在制作工艺中或多或少留下一下灰尘之类的东西,需要用高温开 水淘洗赶紧,然后把第一次泡的茶水倒掉。

二泡:二泡茶是端起茶杯的沉醉,让人陶醉在茶的香味中,一醉方休,不醉不归。

三泡:就是:当茶叶泡到第三次之后,茶叶的精华就基本泡入茶水中了。洗茶:从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

二、把盏品茗是什么意思?

把是端起的意思,盏是茶杯的意思,品是品尝的意思,茗是茶的意思,把盏品茗的意思就是端起茶杯喝茶,这个词语常用于描述喜欢喝茶的人。

三、茶叶微店介绍语?

茶叶微店是一款非常好用的茶叶购物平台。茶叶微店汇集了各个地方的特色茶叶,供消费者选择购买,不仅品种多样,而且价格实惠,质量有保障。此外,平台还可以直接与茶叶厂家联系,以确保茶叶的来源和品质,用户可以放心购买。茶叶微店还提供专业的茶叶知识和品鉴指导,让用户更好地了解和欣赏茶叶文化,同时也能选择自己喜欢的茶叶。此外,平台可以在用户购买时提供优惠券和积分等多种福利,让用户的购物更加实惠。总之,茶叶微店是一款非常值得信赖和推荐的茶叶购物平台。

四、泡茶的工具介绍?

1 泡茶的工具有很多种。2 首先,需要一个茶壶和水壶,茶壶可以选择玻璃、紫砂等不同材质的制作;水壶可以选择电热水壶或者传统烧水壶。其次,需要茶叶筛、茶叶夹、茶杯或品茗杯等小工具。另外,如果是绿茶则需要一个温度计,精准调节水温。一些茶友还会准备一个茶叶碾,把茶叶碾成粉末状,泡制出抹茶、薄荷茶等,也可以用贝壳、鸟嘴等自然物品代替茶筛。3 总之,泡茶需要的工具因茶而异,但茶壶和水壶是必备的,其他小工具可以根据个人口味和喜好选择。

五、泡红茶的最佳器具?

1、紫砂壶:紫砂壶是陶器茶具的佼佼者,早在北宋初期就已“成名”造型简练大方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的,明代大为流行。

由于成陶火温在1000-1200摄氏度,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,长时间使用,紫砂壶的颜色会变得越来越自然,而在壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味。

2、铸铁壶:铁壶的好,在于能充分改善水质,提升品茗的醇和感受。市面上的铸铁壶,纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路,着色纯朴,纹样细腻古朴。

铸铁壶之所以回潮,还有茶友们对它养生价值肯定的因素——铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧,会释放人体易吸收的二价铁离子,起到一定的补铁作用。有茶友反映,铁成分会让水更具柔性,还原茶香。因此,在茶友的心目中,铸铁壶兼具了实用和收藏的价值。

3、银壶:银壶泡红茶的功效很多,对身体有诸多益处。银壶会释放银离子,具有杀菌消毒的作用。一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。

银离子不仅能杀大肠杆菌、伤寒杆菌等六十余种有害病菌,还能促进人体排毒养生,加速新陈代谢,增强对疾病的抵御能力。银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。

另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。

4、玻璃壶:玻璃茶具通透明亮,用玻璃壶泡茶,品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态,所以玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。玻璃茶具泡茶在于散热较快,有利于水温的掌握,保持茶叶原有的风味特点。

在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。

六、品茗是什么意思?

品茗是一个汉语词汇,意思是喝茶、饮茶以及品茶的雅称1。在茶艺茶道中,品茗代表品好茶,讲究品味茶汤的滋味和口感2。同时,品茗也是一门综合性艺术,非常讲究环境,需要在幽雅、洁朴、高尚、和谐的环境中品茶,才能领略出生活的美好

七、茶具认识与介绍?

01茶杯

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒适,"入口"顺畅。

02茶漏

茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

03盖碗

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

04茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

05茶则

茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

06茶挟

又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

07茶巾

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

08茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。

09煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

10茶叶罐

储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

11茶船

用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

12茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

13茶匙

茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

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