返回首页

君山银针属于什么茶?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-07-18 21:00   点击:293  编辑:admin   手机版

一、君山银针属于什么茶?

君山银针属于黄茶,是黄茶中的珍品。该茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,因其成品茶形似如针,而取名。

所以君山银针不是绿茶,而是黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

二、芽尖茶有几种?

5种。

1:金骏眉

金骏眉属于红茶类,为正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉的原料必须选用茶树刚开芽的嫩叶,摘取芽头最鲜嫩的部位,5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。

2:白毫银针

白毫银针属于白茶类,主要产区为福建省的福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,于1796年创制成功。白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽,制成后形状似针,长约三厘米,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。

3:君山银针

嗯君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。君山银针全由芽头制成,干茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。

4:蒙顶黄芽

蒙顶黄芽,产于四川省雅安市蒙顶山,栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽的原料选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经杀青、揉捻、干燥、闷黄等工序制作而成。

5:霍山黄芽

霍山黄芽,安徽省霍山县特产,明代被列为贡品,2006年获批成为国家地理标志产品。霍山黄芽的采摘要求“三个一致”和“四不采”,即形状、大小、色泽一致,开口芽不采,虫伤芽不采、霜冻芽不采、紫色芽不采。

三、君山十大景点?

湘妃墓

湘妃墓位于君山码头东南数百米的山麓旁,青石构筑而成。其四周茂林修竹,环境清幽。墓前石柱上,雕有麒麟、狮、象等,刀法精良,栩栩如生。中竖一墓碑,乃清光绪七年(1881年)彭玉麟立,上镌6字:“虞帝二妃之墓”。

斑竹

斑竹又名湘妃竹,此源于“炎帝舜帝葬长沙,双妃寻夫斑竹泪”的典故。

古书《博物志》载:“舜二妃曰湘夫人舜崩,二妃以涕挥竹,竹尽斑”。相传在三皇五帝时“尧”有两女。一个叫娥皇,一个叫女英。后来,“尧”把此两女嫁与了接班人“舜”。舜晚年舜帝南巡,死在九嶷山的苍梧之野,他的两个爱妃娥皇、女英奔丧,船到洞庭被风浪打翻,湖上飘来七十二只青螺,把他们托起聚成君山,爱妃南望茫茫湖水,悲痛欲绝,扶竹痛哭,泪水挥洒在竹林,血泪染竹成斑,竹子上留下了斑斑泪痕。人们将这种竹子叫斑竹!他的两位妻子悲痛之下一起投湘水自尽了。便又叫湘妃竹。“斑竹一枝千滴泪”成了后世爱情忠贞的象征。

历代文人雅士对此多有题咏,唐代诗人高骈曾写有《湘浦曲》:"虞帝南巡去不还,二妃幽怨水云间。当时垂泪知多少,直到如今竹尚斑。"毛泽东也于1961年在《七律·答友人》一词中用"斑竹一枝千滴泪,红霞万朵百重衣",表达了对二妃的同情和赞美之心。

斑竹——湘妃竹。是刚竹的变种,湖南特产,出于君山和九嶷山。斑竹是一种情竹,它一年内2次发笋,第一次在4、5月间,竹笋发在母竹的周围,如"孝儿敬母"。第二次在9月以后,大都生在母竹中间,如"慈母护儿"。斑竹特有的斑点就是第一次发笋后长出来的,一圈圈紫色的花纹,好像一滴滴珠泪。从生物学的观点来看,斑竹的花纹是真菌腐蚀幼竹而成的,是君山特殊地理环境的产物。1986年北京紫竹园公园曾在君山引种了10多株斑竹,今日看去斑点已逐步退化不明显就是一个例证。

柳毅井

柳毅井位于君山龙口的龙舌尾部,因井边原有一颗大桔树,故又称桔井。据说此井直能洞庭湖龙宫,深不可测。相传当年柳毅为龙女传书时,即由此井下水。今人进行实地测量,发现它只有10余米深。此井井壁上所雕巡海神,相传是柳毅下水时的引路者。此井5米开外有一斜道直通井中,相传柳毅即沿着它走向井里,而斜道两壁上所雕是兵蟹将,又相传是龙王派来欢迎他的队伍。

酒香亭

酒香亭位于君山主峰酒香山顶,相传汉武帝听说君山有美酒数坛,饮之可仙,便派童男童女回报只闻酒香,不见酒迹,他只好作罢。从此,君山主峰才有了“酒香”之名,而建于其巅的多角观景亭,也以“酒香”命名。

朗吟亭

相传为吕洞宾吟过诗的地方,坐落在君山龙口的左侧头上。与对楼的岳阳楼和三醉亭遥遥相望。吕洞宾数次游过岳阳,曾作诗:“朝游北越暮苍梧,袖里青蛇胆气粗。三醉岳阳人不识,朗吟飞过洞庭湖。”飞到君山以后,以泉洗脚,在山高卧,于千夜玩月,为纪念他,就在他倾酒高吟,醉卧酣眠之处建立了一座两层的“朗吟亭”。

飞来钟

原为崇胜寺内古钟,杨么起义时以此报警,杨么高举“等贵贱,均贫富”义旗,劫富济贫,受人民爱戴,便自筹款物铸成一口大钟,深夜偷运上龙山头,该钟二毁三造,现2000余公斤,游人到此,总要击钟吊古,告慰忠魂。

君山银针鸡片

君山银针鸡片,与杭州“龙井虾仁”一样,闻名全国。“君山银针”是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶,味道清香甜美,饮后能使人精神振奋,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被当作贡茶。君山银针鸡片即用鸡肉和君山银针茶滑炒而成,成菜白绿相间,鸡片鲜嫩,银针清香,其味极佳,深受中外顾客的欢迎。

四、为什么喝君山银针人少?

1、君山银针属芽茶,每0.5千克银针茶约要2.5万个芽头,所以君山银针虽然质量超群,但是因为原料要求高、工艺难度大,所以产量不多。

2、君山银针属于黄茶类,市场上黄茶的流通较少,很多人甚至不知道有黄茶。

3、黄茶工艺是在绿茶制作工艺的基础上形成的,多了一道闷黄工艺,所以它和绿茶也很相似,有的人误以为它是绿茶,而绿茶的选择十分广泛,所以绿茶爱好者一般很少会有人去选择滋味没那么鲜爽的君山银针。

五、岳阳君山银针哪里有卖?

君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。想要买岳阳君山银针,当然是去到茶农处购买为好啦。不过,同时芽头制成的茶叶,个人觉得信阳毛尖的口感相对好些,纯正甘甜。如果你想要买安全不打农药的茶叶,可以到待客九品官网上预订,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。

此外,泡嫩芽茶叶的茶具应该是:拿出一个透明的玻璃杯或者玻璃茶壶,取出适量信阳毛尖加入进去后,使用85到90摄氏度的开水满满倒进去。

静静观赏信阳毛尖的茶芽叶因为开水的注入而满满展开看,上浮以及在茶具中“舞蹈”的样子。最后会满满变成一根根的芽叶沉在底部,其实这也是一种挺好的享受哦。

六、湖南名茶第一名?

您好,湖南所产之茶以君山银针最为有名,是中国十大名茶之一。此外,安化黑茶、古丈毛尖、石门银峰、高桥银峰、白马毛尖、兰岭毛尖、东山秀峰等,也是湖南有名的茶叶。

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

另外,安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶具有醇和回甘的口感,越陈越香的特质。是茶中极品、茶品的终结者。

希望对您有帮助。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:返回栏目
下一篇:香毫是什么?
热门图文