一、铁观音和碧螺春的区别？
碧螺春和铁观音区别
碧螺春和铁观音的区别一：种类不同
碧螺春属于绿茶的一种，绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里妙制，以保持其绿色的待点。铁观音是乌龙茶，也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大茶类中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
碧螺春和铁观音的区别二：成品的形状不同
碧螺春产于江苏昊县太湖的洞庭山碧螺峰．银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲采，叶为卷曲清绿色．叶底幼橄．均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花．。
碧螺春和铁观音区别
碧螺春和铁观音的区别三：口感不同．
碧螺春茶条索紧结．卷曲如螺，白毫毕露银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇。铁观音汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无有青翠红边，叶泡三遏后便无香味。
碧螺春和铁观音的区别四：产地不同
碧螺春：碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
碧螺春和铁观音区别
铁观音：福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
碧螺春和铁观音的区别五：加工流程不同
碧螺春：唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
铁观音：主要工序是采摘、凉青、做青、炒青、簸拣。其摇青技术包含“走水”获高香“保青”是关键；“三守一攻一补充”；“消水”程度的掌握；“发酵”程度的掌握；低温低湿的北风天。拖酸制法包含：一是回青、二是拔青、三是拖青。
二、请问龙井和铁观音哪个更香？
龙井和铁观音都是中国传统名茶，口感和香味有所不同，很难一概而论哪一个更香。龙井茶属于绿茶，是中国著名的十大名茶之一，具有清香、鲜爽、甜润、入口甘醇的特点，常常被誉为中国绿茶的代表。铁观音是中国乌龙茶中的代表茶品之一，属于半发酵茶，具有香气高扬、滋味浓郁、回甘醇厚的特点。两者风味和香气各有千秋，具体口感因人而异，因此建议可以多尝试品饮，自己选出自己喜欢的茶品。
三、工夫铁观音和冷泡龙井哪个好抽？
工夫铁观音更好喝。龙井与铁观音的差别很大。
龙井属于绿茶；铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。
铁观音其外形茶叶有些卷曲，但圆结又肥壮，整体看起来很均匀，色泽看起来像砂绿色。冲泡后的铁观音汤色金黄浓艳，很像琥珀，闻起来有着天然的兰花香，香味悠久。
四、铁观音、碧螺春、龙井那种茶好?哪种茶贵？
这三种茶，都好，也都贵具体就要看个人喝茶的喜好了。江苏人爱喝碧螺春 此茶清雅浙江人爱喝龙井茶 此茶香高闽南人爱喝铁观音 此茶香如兰，味醇厚在不产茶的地区，那什么茶都不错，哪个名气响就喝哪个另外要看人习惯再一个要看茶的质量品质。这是最难把握的因为每个茶价格从几十上几千都有
五、铁观音和龙井茶哪个好喝？
虽然都属于绿茶，还是看茶本身的品质。龙井相对铁观音要淡一点。个人觉得铁观音香一点，好喝一点，秋茶味重一点，春茶又淡一些。龙井的话买到好的不容易
六、龙井和铁观音哪个好喝哪个更贵？
铁观音和龙井茶这两款茶一个是生茶，一个是熟茶。可以说各有千秋。由于个人口味不同。
铁观音是乌龙茶一类的。经过适当的发酵而成。茶叶片有稍稍的变红。是介于红茶与绿茶之间的一类茶。不仅有绿茶的鲜浓还带有红茶的甜醇。
而龙井茶是属于绿茶一类的。是未经过发酵的茶类。香味和口感及外形等都具有独特的特性。
龙井茶的特点是：形状扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，茶汤清碧，悦目动人。
铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，被誉为“长寿茶”、“青春健美茶、茶类中之香槟酒”、“最优美而诱人的天然花香”。
七、寻味四大茗茶？
四大茗茶分别是信阳毛尖、铁观音、西湖龙井、碧螺春。
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一。信阳毛尖具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格。
铁观音，属于青茶类，中国传统名茶，中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。
西湖龙井，属绿茶，是中国十大名茶之一。西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
碧螺春，属于绿茶类，是中国传统名茶，中国十大名茶之一。碧螺春早在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。