毛尖怎么储存？

毛尖怎么储存？

毛尖的储存方法如下：

1. 木炭保存法：取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的毛尖分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋每月更换一次。

2. 暖水瓶保存法：将干燥的毛尖装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住，这种方法适合家庭保管毛尖。

3. 冷藏法：将干燥的毛尖装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃。

4. 石灰保存法：用密封带把生石灰分袋装好，食品专用塑胶袋包装密封好毛尖，然后把密封好的茶叶放到坛罐里，再把生石灰袋放置在周围，封好坛罐口，能使毛尖久存而不变质。

5. 瓦坛保存法：将毛尖用牛皮纸包好，然后分层放在坛子的四周，在坛子内放一袋防潮的茶叶，最后用棉花垫在瓦坛底部。

6. 冰箱保存法：如果想要长时间保存毛尖，冰箱保存是一个不错的选择。将毛尖装在密封的容器中，放在冰箱里保存即可。

无论采用哪种方法保存毛尖，都需要特别注意：时刻留意保存的环境，确保通风、干燥、无异味。放冰箱冷藏的，也要经常留意温度，避免和食物一起存放。