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白毫银针茶是青茶吗?

来源:www.bxwzhw.com   时间:2023-07-19 09:03   点击:242  编辑:admin   手机版

一、白毫银针茶是青茶吗?

不是青茶,是白茶。

白毫银针知识介绍:白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。

  银针成品茶芽肥壮,满披白色绒毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。

  白毫银针营养分析:白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。

  白毫银针的特性

 

  第一个品饮期:成品制作好两三个月以后,这个时候的白茶青味重,性凉,高温干燥之后的水味还在,但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它,主要是为了试茶,决定一款茶适不适合后期存储。

 

  第二个品饮期:三年之后,白茶青味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由寒凉朝着温润转变,偏热体质适宜常饮。

白毫银针属于绿茶吗?白毫银针是什么茶?

  第三个品饮期:七年,十年之后是福鼎白茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。

二、君山银针属于什么茶?

黄茶。

君山银针产自于海拔只有60~70m的君山岛上,地势北高南低,呈椭圆形,四面环水,长年多雾,有利于茶叶有机含量的提高。

君山银针茶叶很受人们欢迎。

三、君山银针茶产于哪里?

君山银针是中国十大名茶之一,产自湖南省岳阳市洞庭湖中的君山岛,历史悠久,在唐朝便已开始生产、出名。该茶属于六大茶类中的黄茶,形如银针,故名君山银针。

四、君山银针是什么茶呀?

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

五、湖南岳阳君山银针属于什么茶?

湖南岳阳君山银针属于白茶的一种。它以原料选用嫩芽或二叶一芽的毫尖,经过精细制作而得名。它产于岳阳市的君山区,在清晨采茶,因此茶叶的香气清香扑鼻,色泽嫩绿,条索细长直挺,满披“银毫”,故得名“银针”。君山银针属于白毫银针茶,以色泽鲜亮,香气高纯,汤色黄绿清澈,滋味醇厚而闻名。其具有清热解毒,降火生津的功效,能够保护心脑血管,发挥抗衰老的特殊作用。作为中国传统名茶之一,君山银针以其独特的品质,受到国内外茶叶爱好者的喜爱和追捧。

六、格力茶有哪些形态?

1、长条形茶

外形为长条状的茶叶,这种外形的茶叶比较多,例如:红茶中的金骏眉、条形红毛茶、工夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等;绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等;青茶中的水仙、岩茶等。御礼斋·茶-品茶品味品人生

2、螺钉形茶

茶条顶端扭转成螺丝钉形的茶叶,例如: 青茶中的铁观音、色种、乌龙等。

3、卷曲条形茶

外形为条索紧细卷曲的茶叶,例如绿茶中的洞庭碧螺春、都匀毛尖、高桥银峰等。

4、针形茶

外形类似针状的茶叶,例如黄茶中的君山银针;白茶中的白毫银针; 绿茶中的南京雨花茶、安化松针等。

5、扁形茶

外形扁平挺直的茶叶,例如绿茶中的西湖龙井、旗枪、大方等。

6、尖形茶

外形两端略尖的茶叶,如绿茶中的太平猴魁等。

7、团块形茶

毛茶复制后经蒸压造型呈团块状的茶,其中又可分为砖形、枕形、碗形、饼形等。砖形茶的形状如砖块,如红茶中的米砖茶等;黑茶中的黑砖茶、花砖茶、获砖茶、青砖茶等。枕形茶的形状如枕头,如黑茶中的金尖茶。碗形茶的形状如碗白,如绿茶中的沱茶。饼形茶的形状如圆饼,如黑茶中的七子饼茶等。

8、束形茶

束形茶是用结实的消毒细线把理顺的茶叶捆扎成的茶,如绿茶中的绿牡丹等。

9、花朵形茶

花朵形茶即芽叶相连似花朵的茶叶,如绿茶中的舒城小兰花、白茶中的白牡丹等等。

10、颗粒形茶

颗粒形茶形状似小颗粒的茶叶,如红茶中的碎茶;用冷冻方法制成的速溶茶等。

11、圆形茶

外形像圆珠形的茶叶,亦称珠茶,如绿茶中的平水珠茶、花茶中的菜莉龙珠等

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